Les réalisations
Après
remise en état, l’association dispose d’un verger de 4000 m2 comportant 350 arbres en espalier, disposés en une vingtaine de rangées de longueurs inégales (80m pour les plus grandes). Ce sont
principalement des pommiers, environ un quart de poiriers, de différentes variétés. Les deux tiers des arbres d’origine ont pu être sauvés. Le reste a été replanté au fur et à mesure.
Le verger comprend aussi des arbustes et des arbres de plein vent : cerisiers, pruniers, pêchers, un abricotier, framboisiers, groseilliers, cassis, un figuier, des kiwis... la liste n’est
pas close
L’association dispose d’une collection d’outils anciens ainsi que de quelques machines, pompes à main, charrue,… rappelant le passé agricole de Fontenay et exposés sur le
terrain.
Une
volière a été créée, contenant des oiseaux de basse-cour : différentes races de poules, coqs, canards, oies, dindons, pintades,… très appréciés des petits citadins qui pourront à tour de
rôle se partager quelques œufs.
6 clapiers accueillent des familles lapins de toutes races,
2 ruches sont installées sur le site, placées en hauteur sur le toit du poulailler, elles sont à l’abri des fausses manœuvres des enfants et ceux-ci sont à
l’abri des piqûres. Elles sont entretenues par un apiculteur de Fontenay, prêt à s’investir dans un projet pédagogique.
Une serre en bois a été installée
face aux clapiers et permet de préserver certaines plantes pendant l'hiver. Elle possède également un petit bassin avec des plantes aquatiques.
D'autre part 2 zones de potagers ont été créées :
Les potagers existants déjà de longue date, cultivés par des jardiniers adultes, que les élèves peuvent visiter et qui servent d'exemple et de pépinières. Ils accueillent aussi des légumes
exotiques, originaux. (tomates noires, en forme de piments, cœurs de bœuf, olivettes, cerises…)
Des jardins thématiques ont été créés, jardin de sorcières, potirons, plantes aromatiques, herbes médicinales, lavandes …
Une autre zone gérée par notre animatrice jardinière, laissée à la disposition des enfants et de leurs enseignants
pour qu'ils puissent faire leurs propres expérimentations, cultiver chacun leur propre parcelle et récolter leur propres légumes. Des châssis ont été mis en place à leur attention.
Les terrains n'appartenant pas à la mairie et laissés en friche par leurs propriétaires font office de conservatoire et de réserve écologique
et abritent toute une faune et une flore indigène, sauvage ou domestique. (insectes abeilles papillons rongeurs hérissons fouines chats nombreux oiseaux …). Une nomenclature de ceux-ci pourrait
être entreprise.
Un chalet
Des toilettes sèches